MasterWork Оборудование для малого и среднего бизнеса
8 (920) 229 62 22
8 (920) 433 21 21

г.Воронеж, ул. Дорожная, д.13 (территория завода ЖБИ №2)

mw36mw36.ru

Новости

  • 23 Мая 2017

    Разработана и выпущена кегомойка на 80 кег в час

    Нашими специалистами разработана и выпущена кегомойка на 80 кег в час. 
    Кегомойка (аппарат для мойки кег) показал себя как эффективную и неприхотливую систему. 

    Подробнее
  • 10 Марта 2017

    Разработанна и выпущена емкость БДТ

    Разработанна и выпущена емкость БДТ. Это Бродильно-дображивающий танк. Он позволяет дображивать пивное сусло при помощи технологии, отличной от технологии дображивании в ЦКТ. 

    Подробнее
  • 10 Октября 2016

    Наше предприятие получило официальные сертификаты

    Наше предприятие "MasterWork" получило официальные сертификаты, подтверждающие полное соответствие оборудования для производства пива (и смежных продуктов) российским стандартам производства пищевого оборудования

    Подробнее

Микропивовареные установки

минипивов0002_2 В музее пивоварения в г. Пльзене существует экспонат микропивзавода 1958 года производительностью 30 л за варку. Раньше он являлся самым маленьким пивовареннм заводом в мире. С начала XXI в. микропивоваренные установки вошли в производство для оснащения небольших предприятий общественного питания.

Все изложенное в предыдущем разделе справедливо и для микропивоваренных заводов.

Минипивоварни и макропивоварни схожи между собой. Отличие состоит в том, что, во-первых, оборудование, применяемое в микропивоварнях миниатюризировано. Оборудование для приготовления 30 литров сусла может разместиться практически на столе. А во-вторых, продукция предназначена для «внутреннего» потребления в собственном небольшом баре или ресторане.