MasterWork Оборудование для малого и среднего бизнеса
8 (920) 229 62 22
8 (920) 433 21 21

г.Воронеж, ул. Дорожная, д.13 (территория завода ЖБИ №2)

mw36mw36.ru

Новости

  • 23 Мая 2017

    Разработана и выпущена кегомойка на 80 кег в час

    Нашими специалистами разработана и выпущена кегомойка на 80 кег в час. 
    Кегомойка (аппарат для мойки кег) показал себя как эффективную и неприхотливую систему. 

    Подробнее
  • 10 Марта 2017

    Разработанна и выпущена емкость БДТ

    Разработанна и выпущена емкость БДТ. Это Бродильно-дображивающий танк. Он позволяет дображивать пивное сусло при помощи технологии, отличной от технологии дображивании в ЦКТ. 

    Подробнее
  • 10 Октября 2016

    Наше предприятие получило официальные сертификаты

    Наше предприятие "MasterWork" получило официальные сертификаты, подтверждающие полное соответствие оборудования для производства пива (и смежных продуктов) российским стандартам производства пищевого оборудования

    Подробнее

Аппарат брожения

Аппарат брожения

Аппарат бродильный (аппарат брожения) - это термостатированная ёмкость, предназначенная для брожения сусла. Она представляет собой вертикальный сосуд с цилиндрическим корпусом и коническим днищем. Крышку аппарата изготавливают как коническую  так и эллиптическую. На боковой поверхности или верхнем днище, устанавливают смотровой люк. Иногда в нижней части конического днища распологают люк для заполнения и опорожнения аппарата. На наружной части цилиндрического корпуса и конического днища в несколько ярусов расположены охлаждающие рубашки, работающие автономно, благодаря которым можно устанавливать индивидуальный температурный режим.

Аппарат может быть оснащён магистралями для подключения моющей станции (CIP), моющими форсунками, кранами для отбора проб, измерителем уровня, приборами контроля и автоматики для поддержания заданной температуры.

Цены на емкости договорные, и зависят от объема емкости, текущей цены на сталь нержавеющую и комплектации изделия.